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ちょっと味見を（1043） うにコロッケ
うにコロッケ
コロッケもいろいろあるが、うにコロッケはちょっと変わっていた。阪急百貨店の食料品売り場で以前、期間限定で熊本市の「海食まるけん」が店を出していてた。熊本市の店など知るよしもないが、「うにコロッケ」という名前にひかれて手が出た。
クリームコロッケとジャガイモのコロッケを買った。中心部にウニが入っていて、それほど量は多くないが、ちゃんとウニの香りと味がした。値段は忘れたが、コロッケにしては高かったような記憶がある。（梶川伸）2017.12.11
更新日時 2017/12/11
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