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ちょっと味見を（1108） ほっけ燻製スティック
ほっけ燻製スティック
大阪府枚方市は、北海道別海町と姉妹都市提携をしている。用事で枚方市に行った際、枚方の物産を置いている施設で、別海町の商品を見つけた。野付半島ネイチャーセンターの「ほっけ燻製スティック」だった。
細く切った甘みのある燻製（くんせい）だった。細いスティック状をしているから、つまみながらビールを飲む野に適している。調味料の味が強いが、ホッケに脂が乗っているので、その味も感じる。（梶川伸）2018.02.13
更新日時 2018/02/13
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