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ちょっと味見を（1541） サクサク紅しょうが揚げ
サクサク紅しょうが揚げ
友人グループで遊びに行き、大阪市・なんばの高島屋の食料品売り場をウロついた。「サクサク紅しょうが揚げ」を見つけ、１人が買い求めた。東大阪市、ＭＤホールディングの商品だった。
紅ショウガの天ぷらは、大阪の居酒屋さんの定番メニューの１つで、東京から来た人はびっくりする。買ったものは「かっぱエビせん」のような揚げお菓子で、味付けが紅ショウガになっている。ピンク色をしていて、サクサクとした歯ごたえ。ショウガの味が強い。包装の袋には「大阪発」と書いてある。
買ったのは食料品売り場の明治屋のコーナーだった。大阪のデパートにある東京が本拠の店で、大阪の味を買うおもしろさ。夜は居酒屋さんで、当然のように紅ショウガの天ぷらを注文した。（梶川伸）2019.04.11
更新日時 2019/04/11
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