ちょっと味見を（1621） 文楽もなか

文楽もなか

　遍路の土産に、愛媛県大洲市、福栄堂菓子舗の文楽もなかを買った。小判型で、少し厚めの最中。皮は香ばしく、包装の紙を開くと、それだけで香りが立つ。中身は粒
あんとこしあんの間くらい。水あめを使っていて、穏やかな甘さがある。（梶川伸）2019.06.18

更新日時　2019/06/18

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