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ちょっと味見を(2104) 高島屋ファームのバゲッド

高島屋ファームのバゲッド

 大阪市・難波、高島屋の地下食料品売り場の高島屋ファームで、バゲッドを買ってみた。国産小麦を使っていると書いてあった。259円。
 外はこんがりと固く焼けている。切ってみると、中は白くなく、灰茶色をしている。パリパリ感に加え、少しもっちり感もある。塩味がきいている。(梶川伸)2020.10.06

更新日時 2020/10/06


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