グルメ
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ちょっと味見を（312） 山田牧場のミニバウムクーヘン
バウムクーヘンと書いてあったり、バームクーヘンと書かれていたりするが、ともかくこのケーキはブームの中にある。これは「バウム」の表記で、滋賀県甲賀市の山田牧場の...
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ちょっと味見を（311） キルフェボンのタルト
洋菓子の店で、大きなケーキを注文してから切ってくれると、ちょっとした高級感を感じるから不思議だ。タルトの「キルフェボン」もそんな店といえる。 いくつも店舗...
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ちょっと味見を（310） ウナギのじゅんじゅん定食
毎日新聞旅行の案内人で滋賀県・湖北へ旅した時、長浜市の道の駅「湖北みずどりステーション」を昼食場所にした。郷土料理の「ウナギのじゅんじゅん」を手軽に食べられる...
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ちょっと味見を（309） ウナギのかば焼き定食
娘が１２月生まれで、「何か食べに行こう」と誘うと、「ウナギ」という答だった。娘の仕事の関係上、大阪市・天王寺のあべのハルカスで待ち合わせ、ハルカスの中の竹葉亭...
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ちょっと味見を（308） 京都九条のねぎ醤油
醤油（しょうゆ）が好きなので、次々と新しいものを使っていみる。今回は名前にひかれて、「京都九条のねぎ醤油」。こと京都株式会社の商品だった。 醤油という名前...
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ちょっと味見を（307） お茶漬最中「花点心」
最中の皮に包まれたお茶漬けの素というスタイルがある。京都のお茶漬最中「花点心」（京洛辻が花）もその１つ。 最中の中に、ノリやゴマ、小さな青い葉が入っている...
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ちょっと味見を（306） 田村みかん
和歌山はみかんの産地で、「有田みかん」はブランドみかんとして知られる。その中でも「田村みかん」は、ブランド中のブランドといえる。 有田みかんは、有田市産の...
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ちょっと味見を（305） ドライバーム
クラブハリエ（本社・滋賀県近江八幡市）のバームクーヘンは人気があり、デパートに入っている店には行列ができる。「並んで買った」と注釈つきでもらったのは、「ドライ...
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ちょっと味見を（304） 小原紅早生
小原紅早生（おばらべにわせ）は、香川県坂出市で作られているミカンだ。皮の色が赤みを帯びたオレンジで、見た目がいい。 食べてみると、甘味が強い。「金時ミカン...
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ちょっと味見を（303） 福助製麺所のラーメン
ラーメン好きなので、和歌山ラーメンの店も、井出商店や山為食堂など、何軒か行ったことがある。今回食べたのは、和歌山市の福助製麺（めん）所のラーメンだった。親類が...
