グルメ
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ちょっと味見を（2399） 手延べ半生オリーヴそうめん
香川県・小豆島はそうめんの産地として知られる。また、オリーブの産地でもある。手延べ半生オリーヴそうめんは、その２つを組み合わせたもので、、創麺（めん）屋の商品...
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ちょっと味見を（2398） 愛媛県産トマト
トマトの食べ比べ、今回は愛媛県産トマト。しっかりした丸い形をしているが、色はやや薄い。歯ごたえもよく、一方では水分も豊富で、酸味が爽やかなトマトだった。（梶川...
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編集長のズボラ料理（528） 野菜のゼリー寄せ
野菜好きな人がいる。そういう人は、野菜本来の味を求めて、新鮮なものを何もつけずにそのまま食べる。通だなあと思う。 テレビ番組で時々、レストランのシェフが自...
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ちょっと味見を（2397） パン・オ・セーグルのカスタードクッキー
散歩道のパン屋さん「パン・オ・セーグル」（京都府木津川市）に入ると、店の人に「一番人気」だとして、カスタードクッキーを薦められた。２２０円だった。 帽子パ...
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ちょっと味見を（2396） こけしのとんかつカレー
大阪市・日本橋に、かつ丼とかつカレーの店「こけし」がある。約２０年ぶりに行き、とんかつカレーを食べた。１０２０円。 薄いが大きなとんかつが乗っていて、食べ...
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編集長のズボラ料理（527） 鶏のマスタード焼きビワジャムソース
僕はアパートの１階に住んでいる。裏は小さな庭になっている。 これは都合がいい。ちょっとした花を育てている。地植えと２０ほどの鉢で。 広いと手入れが大変だ...
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ちょっと味見を（2395） マジックスパイス・スープカレー
レトルトカレー⑦食べ比べ、今回は明治（東京都中央区）のマジックスパイス・スープカレーを選んだ。販売は明治だが、製造は盛岡市は岩手缶詰、２つついていたスパイスは...
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ちょっと味見を（2394） 菊水醤油ラーメン・中太熟成麺
即席の袋入りラーメンをいろいろ試していて、今回は菊水醤油ラーメン・中太熟成麺を食べてみた。北海道江刺市、菊水の商品だった。 黄色い麺（めん）。袋に入ってい...
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編集長のズボラ料理（526） ウナギ３点セット
ウナギはかば焼きにつきる。ここ十数年はウナギの値段が高騰しているので、あまり口にしないが、食べるのならかば焼きとなる。 大阪市の竹葉亭に、３人で行ったこと...
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ちょっと味見を（2393） ケーキ屋さんのマリトッツォ
スーパーのスイーツ、今回はケーキ屋さんのマリトッツォを食べてみた。東京都足立区、ドンレミーの商品。 今はやりのマリトッツォ。ワッフルのようなスポンジに、た...
