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ちょっと味見を(2476) ラー油が効いてる冷肉蕎麦

ラー油が効いてる冷肉蕎麦

 大阪市・日本橋のなんばウォークで昼ご飯の場所を探し、そば処・晋に入った。食べたのは、ラー油が効いてる冷肉蕎麦(そば)、780円。
 冷たいソバの上に、ゆでた薄切りの豚肉、大量のネギ、刻みノリが乗っている。ラー油を加えたつゆにつけて食べる。つでは甘め。生卵、天かすがついていて、これもつゆに入れる。量の多さにビックリ。お腹がいっぱいになるので、天かすを入れると、しつこく感じる人もいると思う。(梶川伸)2021.10.11

更新日時 2021/10/11


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