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ちょっと味見を（2606） 関とら本店のてっさ・てっちりセット
関とら本店のてっさ・てっちりセット
千葉県に住む弟が、なぜか山口県下関市、藤フーズ・関とら本店のてっさ・てっちりセットを送ってきた。なぜフグか、それほど深い理由はなさそうだったが。
発泡スチロールの皿に盛られた刺し身と皮の細切り、鍋用の身、白子、ひれ酒用のひれ、ポン酢、それに酒がセットになっていた。発泡スチロールの箱に冷凍してして入っていたので、新鮮さは保たれていた。てっさが厚めで、しっかりとした食感が楽しめた。（梶川伸）2022.02.16
更新日時 2022/02/16
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