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ちょっと味見を（2607） 香住鶴・山廃吟醸純米
香住鶴・山廃吟醸純米
日本酒「香住鶴・山廃吟醸純米」を飲んだ。創業天保１０年創業の歴史を持つ兵庫県香美町、香住鶴株式会社の商品
灰色の入った小豆路の古風なラベル。天然乳酸菌発酵の表示がある。まず、冷やして飲んだ。やや黄色がかった色をしている。上質な甘味を持ち、フルーティーさもあるが。それも穏やかで、透明感を感じる口当たり。全体にマイルドで、安心して飲んでしまう。温度が上がると、味と香りが少しずつ強まっていく。（梶川伸）2022.02.17
更新日時 2022/02/17
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