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ちょっと味見を(2762) リンゴとシナモンの漬け込みウイスキー

リンゴとシナモンの漬け込みウイスキー

 京都市・先斗町、牛の骨で川床のランチを食べた際、リンゴとシナモンの漬け込みウイスキーを飲んだ。メニューの中に「いろいろな野菜、果物をウイスキーに漬けこみました」という飲み物があった。
 種類はいくつかあり、リンゴとシナモンもその中の1つ。ウイスキーやアルコールを飲んでいる感じはあまりなく、リンゴとシナモンの味と香りのするジュースのような飲み物だった。
 ほかには、トマト、フルーツと生姜(しょうが)、桃と紅茶、煎り番茶があった。(梶川伸)2022.07.22

更新日時 2022/07/22


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