ちょっと味見を（3933） 家伝ちりめん山椒おじゃこ

家伝ちりめん山椒おじゃこ

　ご近所さんから「家伝ちりめん山椒おじゃこ」をもらった。京都市東山区、やよいの商品だった。
　いわゆるチリメンサンショウで、袋に書いてあった説明と原材料欄によると、チリメンジャコをゆで、塩、酒、しょうゆ、みりんで味をつけ、サンショウを添えてある。シンプルな薄味。（梶川伸）2025.10.05

更新日時　2025/10/05

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