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ちょっと味見を(4036) 五島手延べうどん

五島手延べうどん

 五島手延べうどんを、友人におすそわけしてもらった。長崎県新上五島町、株式会社五島手延べうどんの商品。
 乾麺だけ200グラムが包装の袋に入っていた。麺は7分間ゆでる。細くて断面が丸い麺。表面がスベスベしていて、ネットリした腰がある。包装の袋には、「国産小麦100%使用」と表示してあった。(梶川伸)2026.01.17

更新日時 2026/01/13


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