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ちょっと味見を（381） 阿波尾鶏の鍋スープ
阿波尾鶏の鍋スープ
最近は鍋のスープをたくさん売っている。スープになっているので、それを鍋に注いて、具を煮ればいいから便利だ。
阿波尾鶏の鍋スープをスーパーで見つけた。試飲できたので味見をし、気に入ったので買った。徳島県海陽町、株式会社丸本の商品だった。
鶏、鶏のミンチ、ハクサイ、ネギ、シイタケ、エノキダケ、糸ゴンニャクの鍋にした。スープは薄い黄金色をしている。透明感があるのであっさりかというと、結構しっかりしている。ただし、しつこいわけではないから、鶏肉もたくさん食べることができる。ただ、１袋で２人前と心得ておく必要がある。（梶川伸）2016.02.29
更新日時 2016/02/29
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