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ちょっと味見を(462) 伊予柑シュークリーム

伊予柑シュークリーム

 遍路の途中で寄った愛媛県新居浜市の別子銅山跡「マイントピア別子」は、道の駅の位置づけにもなっていて、食べ物もいろいろある。伊予柑(いよかん)シュークリームも食べてみた。
 皮はサクサクしている。中にカスタードクリームがたっぷり入っていて、伊予柑の味も結構強い。和菓子の「指月」のコーナーにあったのだが、そこの商品かどうかは確認しなかった。包んであった紙には「シュ・ア・ラ・クレール 手作り工房」の文字があった。(梶川伸)2016.05.21

更新日時 2016/05/21


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