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ちょっと味見を（1201） グーテ・デ・ロワ・ソムリエ
グーテ・デ・ロワ・ソムリエ
群馬県高崎市、株式会社原田「ガトーフェスタハラダ」のラスクは、相変わらず人気が高い。今回は「グーテ・デ・ロワ・ソムリエ」を食べてみた。
「ワインに合うラスク」を売り物にしている。甘みはあまりない。その代わり、色々な味をラスクに閉じ込めている。分かりやすいのは、フライドオニオンとバジル。原材料欄を見ると、ポルチーニやトリュフの乾燥キノコ、チキンコンソメ、コショウ、ナツメグも使っている。大人向けのラスクと行っていい。（梶川伸）2018.05.18
更新日時 2018/05/18
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