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ちょっと味見を（1205） だんじり
だんじり屋のだんじり
大阪府岸和田市には、「村雨」という銘菓がある。名前はある店の登録商標らしい。しかし、同じようなお菓子はある。高速道路の岸和田サービスエリアで休憩した際、その系統のだんじり屋の「だんじり」というお菓子を買ってみた。
アズキの入ったカステラ、といったイメージのお菓子。小麦粉ではなく、餅米やうるち米を原料にしているので、和菓子然としている。甘みは上品で。上に甘納豆も乗っている。（梶川伸）2018.05.22
更新日時 2018/05/22
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