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ちょっと味見を（1702） ジョーキュウのさしみしょうゆ
ジョーキュウのさしみしょうゆ
友人にしょうゆをもらった。私がしょうゆ好きだからだろう。福岡市、ジョーキュウのさしみしょうゆだった。
九州は甘いしょうゆが多い。これもそうだった。味がかなり強く、原材料欄を見ると、糖類、アミノ酸類を使っている。濃い口しょうゆだが、そばつゆのような印象がある。創業安政２年と書いてあった。（梶川伸）2019.09.04
更新日時 2019/09/04
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