グルメ
大阪市・梅田の商業ビル・KITTEの居酒屋さん「隠岐島」で、友人と飲んだ。夕食をとった後の店だったで、食べ物は軽いつまみにした。注文した中に、酒盗クリームチー...
お遍路さんの休憩所造りの活動をしていて、会議のあとで軽く飲みに行った。大阪市・船場センタービルにある中華料理店「けんけん」。料理で気に入ったのは、脱皮カニのか...
勤め時代の同僚たちと久しぶりに会い、大阪市・梅田の店「虎連坊」で一杯飲んだ。料理の中に、牛タンとマイタケの朴葉焼きがあった。 牛タンを薄く切り、マイタケと...
朝ご飯でトーストを食べることが増えてしまった。なぜだろう。 理由の1つは、みそ汁にあるような気がする。具はジャガイモとタマネギの組み合わせが好きだが、ジャ...
大阪関西万博の土産と言って、友人からシードルヴィネガーマスタードをもらった。フランシス・クロヴィス社の商品で、輸入は東京都調布市、オリーヴ・ドゥ・リュック。 ...
京都市の町中華の店「マルシン飯店」が人気だというで、のぞいてみた。午前11時の開店直前に行くと、すでに店の前に列ができていた。運のいいことに、ちょうど私たちの...
即席麵の食べ比べ、今回はCoCo壱番屋監修ワンタンメンカレー味を試してみた。製造はエースコック(大阪府吹田市)。 乾麵1人分が袋に入ったオーソドックスタイ...
スーパーで変わったネーミングのパンを見つけ、つい手が出た。「沼るデニッシュ」、名古屋市、フジパンの商品だった。 名前からはどんなものかわからない。包装の袋...
スーパーにある食パンの食べ比べ、今回は「リッチブレッド食パン」を試してみた。平和堂で買ってみた。包装の袋には「Heiwado」の文字があった。製造は大阪市東淀...
香川県の名物に、しょうゆ豆がある。地味な食べ物だから、それほど知られてない。僕は高松市勤務だったことがあるので知っているし、何度も食べたし、土産にしたこともあ...