グルメ
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ちょっと味見を（4025） ミライザカの突き出し・キャベツ
大阪市・淀屋橋で集まりがあり、久し振りに会った友人らと軽く飲むことになった。入った居酒屋さんはミライザカ淀屋橋店。突き出しが印象に残った。キャベツのざく切りと...
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ちょっと味見を（4024） とろけるハンバーグとステーキコンポ御膳
奈良市・なら町のレストラン「福よし」で、「とろけるハンバーグとステーキコンポ御膳」を食べた。Mサイズ２６６４円。 卓上コンロの上に乗せた丸い鉄板に、レアに...
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ちょっと味見を（4023） ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートセットをもらった。初めて口にしたので、インターネットで調べると、ロベール・ランクスが１９７７年にパリで創業したショコラ...
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ちょっと味見を（4022） 酸辣湯麺
即席麺の食べ比べ、今回は酸辣湯麺です。販売は横浜市の創健社、製造は埼玉県鴻巣市の高橋製麺。 乾麺１人分が袋に入っているオーソドックスタイプ。麺は細め、しっ...
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ちょっと味見を（4021） チンゲンサイとシイタケの炒め物
遊び仲間が時々、大阪市・梅田の中華料理店「香港海鮮飲茶楼」で一杯飲む。今回気に入ったのは、チンゲンサイとシイタケの炒め物だった。チンゲンサイの緑色がきれいだっ...
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ちょっと味見を（4020） 舌鼓
しょうゆ比べ、今回は舌鼓を試してみた。福岡県久留米市、クルメキッコーの商品。 原料は福岡県産の大豆と小麦、それに塩。さいしこみしょうゆ（本醸造）と表示して...
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ちょっと味見を（4019） ミックスプラム
トマトの食べ比べ、今回はミックスプラムを買ってみた。販売は株式会社サラと表示してある。 容器のパックには「世界の品種を選りすぐり」と書いてある。赤、オレン...
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ちょっと味見を（4018） 御陵餅
奈良県桜井市・柳本の御陵餅本舗で、御陵餅を買った。粒あんを餅で包み、上を少し焼いている。 分厚い小判型をしている。餅は白とヨモギ入りの２種類。柔らかくて、...
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ちょっと味見を（4017） 龍鰻のおひつまぶし
奈良市・近鉄奈良駅近くの龍鰻は、カジュアルなウナギ屋さんだった。食券を自動販売機で買う方式。テーブル以外に、カウンター席もある。 価格はリーズナブル。ウナ...
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編集長のズボラ料理（843） 紅ショウガトースト
スーパーで紅ショウガを買う。パックに入っているのだが、細かく切ったものと、細長く切ったものがある。僕は必ず、長い方を買う。その方が使いやすいと思う。 刻ん...
