グルメ
-
ちょっと味見を（855） ゴマ豆腐の天ぷら
古稀の祝いだと言って、子どたちが昼ご飯をごちそうしてくれた。京都市・八坂神社に近い「水円」という店だった。 簡単はコース料理で、印象に残ったのは、ゴマ豆腐...
-
ちょっと味見を（854） 鮭醤油
しょうゆ好きで、いろいろなしょうゆを使ってみる。今回は以前、北海道で買った酒醤油（さけしょうゆ）を取り上げる。 札幌市、佐藤水産の商品だが、残念ながらどこ...
-
ちょっと味見を（853） 魚屋さんの宝石箱
自宅から１番近いデパートは近鉄奈良店で、２駅で行ける。行くと食料品売り場の鮮魚コーナーに行って、「魚屋さんの宝石箱」をしばしば買う。 ３人前の大きなちらし...
-
ちょっと味見を（852） マーブルのクッキー
奈良市の散歩道の途中に、ＮＰＯ法人まーぶるが運営する共同生活介護事業所がある。知的障がい者と家族が、クッキーを作って売っている。散歩の途中にメンバーと出会った...
-
ちょっと味見を（851） 川田商店の鮒ずし
滋賀県近江八幡市の西国観音霊場３１番・長命寺のお参りすると、そばにある琵琶湖漁師の店、川田商店で琵琶湖の魚のつくだ煮を買う。 先日、近江八幡市の観光名所、...
-
ちょっと味見を（850） 彩り豆腐御膳
豆腐が好きなので、娘夫婦が奈良市の竹中豆腐工房に連れて行ってくれた。ランチメニューから選んだのは、彩り豆腐御膳だった。１８００円。 メーンは３種類の豆腐で...
-
ちょっと味見を（849） 鯖塩辛
塩辛は大好きで、イカはもちろん、酒盗もよく食べる。今回は兵庫県明石市で見つけた鯖塩辛。たつみ照会の商品で、値段をちゃんと覚えていないが、１瓶８００円だったと思...
-
ちょっと味見を（848） あわじのり
淡路島に行き、岩屋港から明石市まで高速船で帰ることにした。港に着くと、出航まで３０分ほど時間があった。そこで、待合室のある建物の売店に寄った。土産物とともに、...
-
ちょっと味見を（847） ゆずせんべい
スーパーで「ゆずせんべい」を買ってきて食べた。ラベルに「ご当地逸品 香川」と書いてあり、香川県は一時期住んだことがあるからだ。 和風のせんべいを２つ折りに...
-
ちょっと味見を（846） 太刀乃醤
今回の醤油は「太刀乃醤（たちのしょう）」で、徳島県協同組合の商品だった。魚醤（ぎょしょう）の一種だ。 原料はタチウオと塩と米麹（こうじ）。ラベルには「徳島...
