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ちょっと味見を(2834) 工房稲義庵の稲庭うどん

弘法稲義庵の庭うどん

 稲庭うどんの乾麺をもらった。秋田県湯の工房六義庵の商品だった。
 太い筆文字で「稲庭うどん」と書いた袋に、乾麺が2人前程祖度入っている、1本ずつは平たく薄い乾麺。ゆでるとスベスベしていて、ネットリとした食感がある。(梶川伸)2022.10.02

更新日時 2022/10/02


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