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ちょっと味見を(3871) 福留ハムのローストポーク

福留ハムのローストポーク

 広島の親類から、地元の福留ハムのセットをもらった。これはローストポークの塊。
 表面はくすんだ色だが、切るとピンクも混じったきれいな色をしている。塩はそれほど強くなく、豚肉のうまみをよく感じる。(梶川伸)2025.08.06

更新日時 2025/08/06


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