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つまみ食い⑤ チプレッソのオリーブオイル

オリーブオイルとバルサミコ専門店「チプレッソ」=豊中市服部元町1-7-3▽11~19時(日曜12時~16時)▽06-6865-2151

 阪急服部駅前のチプレッソはオリーブオイルとバルサミコの専門店だ。南野利夫さんが2005年3月に開いた。自身ががんになったことが、開店のきっかけだった。「オリーブオイルが体に良いと聞いたことが頭に残っていた」と話す。
 南野さんは「まず味を試してほしい」と、テイスティングできる店にした。「開店当初は味見すらしてもらえなかったが、リピーターも増えてきた」と喜んでいる。15平方メートルほどの店に、オリーブオイル、バルサミコのほかイタリア食材も並ぶ。エクストラバージンオイルとレモン、オレンジ、ローズ、マンダリンのフレーバーオイルの量り売りも好評で、100ミリリットル・368円~735円。(進藤郁美)

◆チプレッソhttp://www.cipresso.jp/

更新日時 2012/06/14


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