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- 連載＆マチの便利帳一覧
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つまみ食い
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つまみ食い25 カフェマグ
阪急池田駅から国道を南へ行くと、「カフェマグ」がある。地元の人は赤い店、パンケーキの店と呼んでいる。安本しのぶさんが１２年ほど前に開いた。オープン当初から人気...
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つまみ食い㉔ 凸凹ファクトリー＆Ｌｕｃｃａ
阪急蛍池駅の西、ルシオーレビルの向かいに２０１３年１０月に新しい店がオープンした。店の名は「凸凹ファクトリー＆ＬＵＣＣＡ」。カウンターには、焼き菓子やキッシュ...
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つまみ食い㉓ モンターニュ
池田市大和町の「パティスリー・モンターニュ」は、リンゴ風味のバナナ「バナップル」や黒イチジク、洋ナシ「ル・レクチエ」、おけさ柿など、旬のフルーツをふんだんに使...
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つまみ食い㉒ ボンヌママン
手作り総菜が自慢の「ボンヌママン」が豊中市中桜塚２にある。料理人の千田良子さんが２０１３年１０月にオープンさせた。「働くお母さんのための店」と千田さんは紹介す...
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つまみ食い㉑ 十八番まんじゅう
看板娘が小さな手にまんじゅうを握って「どうじょ」と迎える。阪急岡町駅前にある「十八番（おはこ）まんじゅう」の看板娘は１歳４カ月の唯ちゃん。唯ちゃんは生後２カ月...
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つまみ食い⑳ コーヒーロースト井口堂の豆
コーヒーロースト井口堂店は、注文を受けてからコーヒーの生豆を目の前で焙煎（ばいせん）する。「合言葉は１４日間！」と笑顔を見せる岡村美智子さんが、２００９年７月...
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つまみ食い⑲タツタジャム 母の死きっかけ 父娘が開店
無添加の手作りジャムの店「タツタジャム」が池田市井口堂１－６－２０に誕生した。父、立田昌彦さんと２人の娘、有紀子さん、委久子さんが開いた。開店のきっかけは母の...
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つまみ食い⑱ ルフラン池田駅前店のパン
ルフラン池田駅前店では、「やまびこ食パン」が人気で、１日１２０斤ほど売れる。１割引きになる「食パンの日」（毎週木曜）は２００斤になるという。店でパンを焼く香川...
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つまみ食い⑰ ア・テールのフランス菓子
ア・テールはフランス菓子の店だ。新井和碩さんが２０１２年１１月にオープンさせた。ア・テールは仏語で「地」の意味。この地に根付くように願って名付けた。 新井...
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つまみ食い⑯ イチコロのコロッケ
イチコロのコロッケは卵を使わずに揚げる。「アレルギーの人にも安心して食べてほしい」と木戸具弘さんは話す。 イチコロは２０１２年９月に、株式会社ＩＣＨＩＲＩ...
