ちょっと味見を
トマトの食べ比べ、今回は「KUMAMOTO TAMANA TOMATO」を買ってみた。トマトを使った料理の写真がついたフィルムに入っている。「きらめき発信 た...
しょうゆ比べ、今回は天然醸造再仕込刺身醤油を買ってみた。販売は京都市伏見区のディオニー、製造は香川県小豆島町、丸金醤油だった。 瓶には杉樽二段仕込の表示が...
ポン酢比べ、今回は「瀬戸内の柑橘ぽん酢」を使ってみた。広島市、川中醤油の商品だった。 にぎやかな色のフィルムが容器に巻いてある。デザインは使っている柑橘類...
日本酒の飲み比べ、今回は櫻一文字・純米酒を味わった。遊び仲間の集まりの際、メンバーの夫婦が持参して、みんなで飲んだ。 実に春らしい酒。名前もそうだし、蔵の...
友人に「萩の調 煌 ホワイト」をもらった。宮城県大河原町、菓匠三全の商品だった。 ケースに書いてある説明を読むと、白にこだわっている。ホワイトエッグを用い...
イチゴの食べ比べ、今回は「近鉄の大阪いちご」です。近鉄百貨店が大阪府河南町で直営するイチゴ農園「はるちかファーム」の商品。 パックには「都会のごちそう」の...
奈良市・近鉄大和西大寺駅のエキ中の立ち飲み屋さん「豊祝」に行き、おでんのメニューの中にうどんがあったので注文してみた。180円。 素うどにおでんのつゆをか...
奈良県生駒市、近鉄生駒駅のそばで一杯飲むことになり、つばめスタンドに入った。お得なメニュー、あて盛りセットを注文した。1200円。飲み物に、小皿の料理3品のセ...
日本酒の飲み比べ、今回は雪園・純米吟醸・生原酒を試してみた。奈良県五條市、五條酒造の商品だった。 精米歩合55%。アルコール分は17%なので、少し高い。そ...
日本酒の飲み比べ、今回は越乃景虎・特別純米酒を味わった、新潟県長岡市、諸橋酒造の商品だった。 ラベルに「名水仕込み」の文字がある。純米酒ながら、淡麗で透明...